Ho conseguito un dottorato di ricerca in cotutela (2018) presso il consorzio delle Università di Padova, Verona, Venezia e St. Andrews (Scozia, UK). La mia tesi si è concentrata sull'autorità pubblica e sulla storia dei conflitti nell'Italia meridionale longobarda durante l'VIII e il IX secolo. Sono stata assegnista di ricerca presso l'Università di Padova lavorando a un progetto digitale sulla storia dell'università e sulla mobilità degli studenti nel basso medioevo (2019-2021) e successivamente ho lavorato all'interno di due progetti PRIN 2017. Sono stata prima membro del progetto "Fiscal Estate in Medieval Italy: Continuity and Change (9th-12th centuries)" presso l'Università Roma Tre (2021-2022) e poi del progetto "Ruling In Hard Times: Patterns Of Power And Practices Of Government In The Making Of Carolingian Italy" presso l'Università Ca' Foscari di Venezia (2022-2023). Sono stata inoltre docente a contratto di Storia medievale presso l'Università di Cassino e del Lazio meridionale (2021-2023) e visiting researcher presso il Friedrich Meinecke Institut - Freie Universität Berlin (2023). Attualmente sono ricercatrice di tipo A presso il DiSSGeA - Università di Padova (2024-2027).

Sono membro della Società Italiana di Storia Medievale - SISMED e del suo Osservatorio per la parità di genere e l'inclusività. Sono inoltre membro dell'assemblea del SAAME - Centro interuniversitario per la storia e l'archeologia dell'alto medioevo e del comitato scientifico dell'Atelier Héloïse - European Network on Digital Academic History. Sono redattrice per Reti medievali e I quaderni del Maes - Journal of Mediæ Ætatis Sodalicium.

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G. Zornetta, Italia meridionale longobarda. Competizione, conflitto e potere politico a Benevento (secoli VIII-IX), Roma, Viella, 2020.
M.C. La Rocca - G. Zornetta (a cura di), Stranieri. Itinerari di vita studentesca a Padova tra XIII e XVIII secolo, Roma, Donzelli, 2022.

G. Zornetta, “Narrating ethnic identity and competition in Lombard southern Italy through burial practices (6th-7th centuries)”, in Archaeological Perspectives on Burial Practices and Societal Change: Death in Transition, a cura di F. Espolin Norstein e I. Selsvold, London, Routledge, 2024, pp. 117-134.
G. Zornetta, “Le implicazioni politiche della sorellanza: Adelperga e Liutperga alla fine del regno longobardo”, in Ritratti di donne: una storia di esperienze. Saggi per Paola Guglielmotti, a cura di T. Lazzari e I. Lazzarini, Genova, Quaderni della Società Ligure di Storia Patria, 2024, pp. 25-41.
G. Zornetta, “774. L’invenzione del principato di Benevento”, in Ripensare la crisi: opportunità e percezioni nelle trasformazioni storiche dall’antichità a oggi, a cura di Andrea Ceci et al., Pisa, Pisa University Press, 2024, pp. 95-120.
G. Zornetta, Benevento and Salerno. The rise and fall of capital cities in Lombard Southern Italy between the 8th and 10th centuries, «Quellen und Forschungen aus italienischen Archiven und Bibliotheken», 103 (2023), pp. 97-120.
G. Zornetta, “Pluralité des modèles et transformations des espaces et des pratiques funéraires en Italie du IVe au IXe siècle”, in Transitions funéraires en Occident: une histoire des relations entre morts et vivants de l’Antiquité à nos jours, a cura di G. Cuchet, N. Laubry e M. Lauwers, Roma, École française de Rome, 2023, pp. 233-260.
G. Zornetta, “«Semper ero liber, credo, tuente Deo». Pippin, Grimoald III, and Lombard Southern Italy”, in Spes Italiae. Il regno di Pipino, i Carolingi e l’Italia (781-810), a cura di G. Albertoni e F. Borri, Turnhout, Brepols Publishers, 2023, pp. 131-154.
M.C. La Rocca - G. Zornetta, Quanto erano ‘longobardi’ i Longobardi meridionali? Sepolcreti e pratiche funerarie nel ducato di Benevento (secoli VI-VII), in «Archeologia medievale», 49 (2022), pp. 45-61.
G. Zornetta, Testa o Croce. Scauniperga, donna e reggente nella Benevento longobarda, in «Zapruder. Rivista di storia della conflittualità sociale», 56 (2021), pp. 37-58.
G. Zornetta, “Alla ricerca del sacro? Arechi di Benevento nella transizione dal ducato al principato”, in Aspetti del sacro e di vita quotidiana tra tarda antichità e medioevo, a cura di L. Lonardo, A. Macchione, M.C. Rossi, Soveria Mannelli, Rubbettino Editore, 2022, pp. 213-226.
F. Veronese - G. Zornetta, Holiness on the Move: Relic Translations and the Affirmation of Authority on the Italian Edge of the Carolingian World, in «Medieval Worlds», 13 (2021), pp. 54-75.
G. Zornetta, Il monastero femminile di Santa Sofia di Benevento. Ambizioni e limiti di un progetto politico e familiare nell'Italia meridionale longobarda, in «Reti Medievali», 20/1 (2019), pp. 541-566.

I miei interessi di ricerca riguardano il potere, la società e l'economia nell'alto Medioevo (VI-XI secolo), con particolare attenzione all'Italia meridionale, alla storia urbana e a quella dei monasteri femminili. Essi includono inoltre il rapporto tra storia e archeologia e la storia dell'università.